今日雨水｜早春有多美？一首诗告诉你！
点亮“推荐”一起涨知识！
阅读全文北京麻酱VS川渝油碟VS云南蘸水，到底哪里的火锅蘸料最好吃？
春节期间，除了各式各样的地方菜，火锅也是聚会时的“大热门”！热气腾腾的汤锅煮着各种食材，再搭配一份蘸料，简直完美。 图：各种蘸料，自己拍的 而桌上的火锅蘸料看似不起眼，却是整顿火锅的点睛之笔，它甚至决
阅读全文病原菌入侵植物能“自救”？中国科研人员发现菌植协同抗病机制
近日，中国农业科学院生物技术研究所联合国内高校，系统揭示了病原菌入侵后根际微生物组的共性变化规律，并阐明了根系分泌物生育酚促进有益黄杆菌富集机制。由镰刀菌引起的土传枯萎病被称为农业生产的“植物癌症”，
阅读全文“霸总爱上 50 岁阿姨”甜宠剧刷到停不下来，到有什么魔力？
近几年，中老年短剧题材爆火，社交平台的话题讨论量居高不下。“小鲜肉”不再吃香，“老霸总”成为新时尚。熬夜追剧磕 CP，这些不再是年轻人的特权，退休后有钱有闲的银发族也紧跟上了时代潮流。为什么“银发霸总
阅读全文云南发现恐龙新属种“林氏雁塔龙”
我国科学家公布一项最新研究成果：一件采集于云南楚雄彝族自治州元谋县姜驿乡的化石标本被认定为中侏罗世张河组蜥脚类恐龙的新属种——林氏雁塔龙。这一研究由楚雄师范学院、中国地质博物馆、中国科学院古脊椎动物与
阅读全文喝酒后不要运动！喝酒后不要运动！喝酒后不要运动！
爱好运动的人在节假日，尤其是春节期间会面临着一个问题：喝酒之后，我还能照常锻炼吗？经常跑步的人可能会有这样的感受：如果前晚多喝了几杯酒，第二天早晨跑步会感觉比其它时候更累。如果睡眠时戴着记录心率、心率
阅读全文新技术可长时间“监控”细胞的基因活动
为维持生命活动，活细胞需要不停地“决策”，确定哪些基因要活跃表达、哪些基因要暂时“待命”。美国研究人员开发出一项新技术，能记录细胞在7天内几乎所有的基因活动，相当于给细胞安装了长时间的“高清监控设备”
阅读全文春节这一天是如何确定下来的？
春节，即农历正月初一，是中国人最重要的传统节日。它的日期看似年年不同，但其确定方法绝非随意，而是建立在严谨、精密的古代天文历法体系之上。这套体系的核心，是阴阳合历——既考虑太阳运行（回归年），也考虑月
阅读全文3D 技术 0.6 秒即可打印毫米级结构
据清华大学近日消息，该校戴琼海院士团队历时5年攻关研发的计算全息光场（DISH）三维打印技术，突破传统3D打印速度与精度的核心矛盾，将毫米尺寸复杂结构的曝光打印时间压缩至0.6秒，创下体积3D打印领域
阅读全文没人住的房子，为什么会“老”得特别快？
春节回老家村里，很多人会随处走走，这时或许有人会注意到，农村那些空置的老房子，如果长时间没有人住，房子会坏得特别快，有的老屋甚至不出几年就有可能房倒屋塌。这好像和我们的惯常思维有点矛盾，为什么有人住的
阅读全文为什么鱼离开水来到充满氧气的空气中，反而活不了？
鱼是水中的生物，它们通过鳃从水中获取氧气，这是它们赖以生存的方式。然而，许多人都知道，当鱼被拿出水面并暴露在空气中时，它们无法在空气中生存，通常很快就会死亡。尽管空气中充满了氧气，但为什么鱼离开水之后
阅读全文马年说马！你知道“马”字的尾巴在哪里吗？答案令人意外……
马年到了，大家总在说“马到成功”，却鲜有人知“马”这个字本身就是一部三千年的演化史诗——从甲骨文里扬蹄嘶鸣的侧影，到楷书里四平八稳的方块，我们写了千年的“马”，其实一直在变。“马”字结体真奇葩，头重脚
阅读全文科学家用益生菌发酵提升桃果汁营养和香气
近日，中国农业科学院郑州果树研究所果品营养与功能团队在益生菌发酵提升桃果汁营养及香气研究方面取得进展，揭示了不同发酵桃果汁营养及香气代谢谱重构特征及关键差异代谢物。相关成果分别发表于《食品化学》和《食
阅读全文“阖家欢乐”还是“合家欢乐”，你的拜年短信一直发错了？
今天是除夕，又到了大家互发短信送祝福的时候。发个拜年短信，有的人会说“合家欢乐”，也有的人会说“阖家欢乐”。但有些“特别认真”的朋友就会强调，“阖家”与“合家”是有区别的，祝福别人的时候，如果弄错了就
阅读全文我国首艘，全球唯一！成功首航→
2月14日，江苏勤丰船厂码头汽笛长鸣，国内首艘以甲醇为单一燃料的江海直达船舶——“创新19”轮正式启航，驶往宁波舟山港。这是我国首艘15000吨级甲醇单一燃料特定航线江海直达船舶，其首航标志着甲醇燃料
阅读全文饺子竟然是隐形的“升糖王”？很多人都吃错了！现在改还来得及
对于北方人来说，年夜饭最必不可少的就是热气腾腾的饺子！不仅好吃，寓意也不错，象征更岁交子、辞旧迎新、招财进宝。有些饺子里还会包入硬币、糖块等，寓意吃到的人将会有好运、生活甜美。 作为过年过节离不开的“
阅读全文马尾松、马铃薯、马齿苋……盘点植物世界里的“马氏家族”
马不仅是人们熟悉的动物，其名字也深深地印刻在植物世界。马年到来之际，上海辰山植物园科普教育部郗旺博士向记者介绍了植物世界里的“马氏家族”及其命名由来。图为马尾松。新华社发结构上的奇妙联想据郗旺介绍，将
阅读全文“我到底属啥？”这事儿竟然是有国家标准的！
不管是日常生活，还是逢年过节，很多人都会讨论属相话题，有人说是属相从元旦开始计算，有人认为应该从初一开始，还有人觉得应该从立春开始，那么，到底该从哪天开始算呢？其实，历法是有无数文献证据的，并不是“咸
阅读全文观测中国空间站迎良机，如何赏拍这颗“中国星”？
今年春节前后几天傍晚，中国空间站被太阳照亮的身影会掠过我国上空，与夜空中的星星争抢“C位”，其中京津冀地区过境观测条件最佳。那么，如何赏拍这颗闪耀夜空的“中国星”？2022年12月28日，在新疆哈密拍
阅读全文马年专属红包封面🧧🧧🧧！又！来！啦！
前两天的马年限定红包封面盲盒大家都领到哪个了呀～是不是非常想集齐一整套科普中国联合腾讯混元、微信蓝包、中国科学技术出版社马年定制红包封面又！来！啦！点击下图【开启穿越之旅】红包封面等你来领～（领取提示
阅读全文让老年人睡好觉，卧室温度应保持这个数
一项研究表明，晚上在24摄氏度的卧室中入睡，能降低老年人睡眠时的身体应激反应。研究指出，卧室温度是影响夜间身体机能恢复的一个重要因素，但常常被忽视。相关研究成果近日发表于《BMC医学》。该研究由澳大利
阅读全文为春节“预先准备的菜”吃不完，根本吃不完
年夜饭是一年中最隆重的大餐。在过去，几乎各地都会在春节前大规模准备一些备好的菜，这一习俗来自古代过春节时“初一不动刀，初五前不开市”的老传统，另外也和以前物资不够充裕有关，往往只有在过年时才能大快朵颐
阅读全文纯度达99.3%！“人工肺”核心原料实现重大技术突破
13日，大连理工大学化工学院梁长海教授领衔的科研团队与中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司合作攻关，在百吨级丙烯二聚试验装置上首次成功产出合格产品4-甲基-1-戊烯（4M1P），纯度达99.3%，优
阅读全文东北人要过年了，猪的天塌了
东北人爱吃猪肉这一点是祖辈传下来的。数千年的养猪史，猪早就和人们的日常生活水乳交融，密不可分。在东北农家，开春后家家户户都会抓几只小猪好生喂着，一进腊月，所有的猪都“瑟瑟发抖”，因为主人要杀年猪了。打
阅读全文这种年宵花不要买！违法！
春节快到了，年宵花卉自然是各地花卉市场上最热门的品类，不管是盆栽还是切花，几乎都是人工规模化生产的产物，但偶尔也会有个别来自野生采集的花卉混迹其中，最典型的就是兴安杜鹃。图库版权图片，转载使用可能引发
阅读全文9 个优雅拒绝喝酒的理由，一个比一个妙（快私藏）
春节是个热闹的节日，亲朋好友围坐一桌，觥筹交错间洋溢着团圆的喜悦。然而，对不少人来说，这份喜悦却常因“劝酒”而蒙上一层阴影。面对这样的“难题”，很多人不免感到尴尬甚至无奈。今天，我们就教你九个理由，可
阅读全文“三体计算星座”实现星间组网突破
浙江新型研发机构之江实验室的“三体计算星座”已实现星间组网突破，通过在轨协同完成了 10 个人工智能模型与应用的部署与验证，探索了深空探测、智慧城市建设、自然资源普查等场景的太空计算创新应用。之江实验
阅读全文怕回家过年的人，到底在怕什么？
“一进腊月我就开始失眠焦虑了，怎么都调理不好。”“一想到过年要准备年货、准备年夜饭、各种走亲访友组织饭局，我就倍感压力。”“宁愿春节留下加班，也不想回家面对亲戚们的各种盘问。”“小时候总盼着过年，长大
阅读全文金星可能有条大型“地下通道”
金星与地球大小相近，同样诞生于太阳系内侧，却有着截然不同的命运。它表面的温度超过 480℃，厚重云层由硫酸构成，大气压接近地球的 100 倍，相当于地球 3000 米深海底的压强。在这样的极端环境中，
阅读全文炖肉时出现的浮沫，是营养精华还是脏东西？该不该撇去？
不知道大家注意过没有，炖肉的时候，锅里总会漂着一层浮沫。有时是褐色棉絮状的浮沫、有时又是白色绵密的泡沫。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷有人说这是脏东西，不撇不行，也有人表示这些浮沫正是汤里的“
阅读全文